Skoff Original

Walter Skoff - der Wächter über die gesamten Weingärten und den Weinkeller - ist bereits in der 4. Skoff-Generation tätig. Dennoch begann mit ihm erst der Aufschwung, als er 1984 von seinem Vater 1,7 ha Rebflächen übernahm. Für Walter Skoff ist es besonders wichtig, dass die Weine ihren eigenen Charakter und ihre Persönlichkeit entwickeln. Jeder Wein soll seine besondere Eigenschaft zum Ausdruck bringen und ein Meisterstück werden. Hierfür sind Geduld, die Liebe zum Detail und vor allem das Wissen und die Erfahrung das Wesentliche.
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