Grüner Veltliner

Der Grüne Veltliner ist die wichtigste autochthone Rebsorte in Österreich und ist besonders in Niederösterreich weit verbreitet. Besonders gut gedeiht Grüner Veltliner auf Lössboden. Typische Aromen sind weißer Pfeffer, Tabak und ein Geschmack nach Steinobst, auch wenn das Spektrum oft sehr weitreichend ist. So findet man eine große Bandbreite, angefangen von leicht und spritzig bis kraftvoll mit viel Substanz. Die Lage und die Höhe des Ertrags sind sehr entscheidend für die Qualität.