Das Weinbaugebiet von Saint-Émilion zählt zu den bekanntesten und berühmtesten im Südwesten Frankreichs. Innerhalb des Wein-baugebiets Bordelais bildet Saint-Émilion ? zusammen mit Pomerol ? das Kerngebiet des ?Rechten Ufers? der Gironde und der Dordogne; nach der Stadt Libourne auch Libournais genannt. Um den Titel Grand Cru tragen zu dürfen ist ein auf 40 hl / ha be-grenzter Ertrag und mind. 12 Monate Reifezeit verpflichtend.
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